国内精品一区二区三区,女人与拘做受全过程免费视频 ,三a级做爰片免费观看玉蒲团,亚洲AV永久无码精品国产精品

全國服務(wù)咨詢熱線:

18457147929,13867128415

article技術(shù)文章
首頁 > 技術(shù)文章 > 高光譜成像技術(shù)在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用

高光譜成像技術(shù)在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用

更新時間:2024-09-08      點擊次數(shù):287

高光譜成像技術(shù)在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用


高光譜成像技術(shù)在果蔬品質(zhì)檢測中的應(yīng)用


市場上人們對果蔬的直接感受就是其外部品質(zhì)的好壞,即對顏色、新鮮度、大小、損傷、凍傷與腐爛等方面的判斷;

其次,就是對果蔬的內(nèi)部品質(zhì)來作為衡量其營養(yǎng)價值的重要依據(jù),通過檢測果蔬的糖分、硬度、水分、成熟度、蛋白質(zhì)等指標對其進行判斷。

傳統(tǒng)的檢測技術(shù)由于精度低、操作復(fù)雜,很難區(qū)分出來。高光譜成像技術(shù)恰好克服了這一缺點,能夠?qū)崿F(xiàn)的無損檢測,而且精度高、

易于操作,近年來逐步用于果蔬外部品質(zhì)和內(nèi)部品質(zhì)的檢測中。


果蔬外部品質(zhì)的檢測


新鮮度檢測


新鮮度是反映果蔬重要指標。利用高光譜成像儀采集了分別在失水0、10、24、48小時狀態(tài)下的小白菜、菠菜、油菜、娃娃菜等四種蔬菜葉片,

并對其光譜圖像進行對比分析。其中,通過小白菜葉片在不同失水時間下的高光譜圖像及光譜信息的變化,葉片在失水過程中其形狀外觀形態(tài)及內(nèi)部葉綠素均有變化。

42d1b43592188e60040652e916448d4b_1597835636427993.png


凍傷檢測

凍傷和機械損傷是果蔬在采摘、運輸及儲藏過程中不可避免的表面損傷,將直接影響果蔬的外部品質(zhì)。

利用高光譜成像技術(shù)和ANN預(yù)測模型對蘋果凍傷進行了研究,如圖1所示。實驗采用如圖2所示過程,

在400-1000nm波段的凍傷蘋果高光譜圖像中選擇5個主成分波段(717,875,960和980nm)進行ANN模型的建立,

其訓(xùn)練集、測試集、和驗證集的相關(guān)系數(shù)分別為0.93,0.91和0.92,最終實現(xiàn)了98%以上的識別準確率。

4635de78597f7ee546e9dccda31b633d_1597835687679294.png


腐爛檢測

腐爛是果蔬在儲藏、運輸過程中最常見的現(xiàn)象,不僅影響果蔬的內(nèi)外部品質(zhì),甚至?xí)?dǎo)致安全問題。利用高光譜成像技術(shù)對桃子根霉菌進行深入研究,

選取400-1000nm波段采集桃子360°的高光譜數(shù)據(jù)(如圖1所示),然后通過統(tǒng)計方法和圖像分割算法得到三個單波長圖像(709nm,807nm和874nm)

可以明顯區(qū)分出邊緣、健全和腐爛部位。

201db3fe3ac1728965537988ac6c9579_1597835861892669.png


果蔬內(nèi)部品質(zhì)檢測

糖度和硬度檢測

糖度和硬度是反映果蔬內(nèi)部品質(zhì)的兩個重要指標,糖度能體現(xiàn)出果蔬的口感度,硬度能間接體現(xiàn)果蔬的成熟度。

利用近紅外高光譜成像儀(900-1700nm)分別對490個藍莓的果柄側(cè)和花萼側(cè)進行光譜成像檢測果實的糖度和硬度。

9e318bf7505d828dca89e013ca525706_1597835939288785.png

結(jié)論

隨著生活水平的提升,人們對健康食品的品質(zhì)要求越來越高。傳統(tǒng)的檢測技術(shù)操作復(fù)雜、破壞性強,難以滿足檢測需要。

高光譜成像技術(shù)憑借圖譜結(jié)合、無損、無接觸的優(yōu)勢,能夠快速、準確、無損的檢測出食品的品質(zhì),操作簡單,近年來廣泛應(yīng)用與果蔬品質(zhì)的檢測中,

成為食品安全質(zhì)量檢測技術(shù)之一。










 



浙江以象科技有限公司
地址:浙江省溫州市鹿城區(qū)藤橋鎮(zhèn)南市中路155號七樓
郵箱:510433896@qq.com
關(guān)注我們
歡迎您關(guān)注我們的微信公眾號了解更多信息:
歡迎您關(guān)注我們的微信公眾號
了解更多信息
欧洲精品一卡2卡三卡4卡影视| 无码国精品一区二区免费| 国产综合无码一区二区辣椒| 国产在线视频一区二区三区 | 免费无码一区二区三区蜜桃大| 亚洲精品第一国产综合野草社区| 88国产精品视频一区二区三区| 狠狠躁18三区二区一区| 久久亚洲欧美国产精品| 99精品国产久热在线观看蜜桃| 黑人巨大精品欧美黑寡妇AV免费 | 亚洲国产精品国自产拍AV| 国产综合无码一区二区辣椒| 暖暖 在线 日本 免费 中文| 久久婷婷国产综合精品| 亚洲精品国产精华液| 无码人妻久久一区二区三区| 国产97色在线 | 国产| 国子监来了个女弟子电视剧免费观看 | 99精品无码一区二区毛片免费| 国产无遮挡裸体免费视频| 国产AV无码专区亚洲AV麻豆| 欧美videosfree性派对| 国产日韩欧美在线视频一本到 | 欧美折磨另类系列sm| 欧美高清性色生活片免费观看| 国产亚洲日产| 久久中文字幕人妻熟AV女| 无码av动漫精品一区二区免费 | 精品久久人人妻人人做精品| 免费视频在线观看爱| 欧美午夜一区二区福利视频| 免费精品一区二区三区第35二区| 色戒电影未删减完整版免费观看 | 亚洲欧美中文日韩在线视频| 中文字幕精品久久久久人妻 | 国产精品又黄又爽又色无遮挡 | 日本熟妇人妻中出| 欧美日本精品一区二区三区| 99精品久久99久久久久| 色情欧美片午夜国产特黄|